Перейти к содержимому

Форумы украинского города

Фотография

Рецепты...бывалых


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 27

#21 Dim

Dim

    Камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 2 610 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2013 - 15:01

Geroin, В основном вижу красноперку. Мы такую не солим, сразу выбрасываем в воду, если попалась))


А так можешь сделать так называемую однодневку. Сложи рыбу в емкость плотно друг к другу, пересыпь хорошо солью, поставь на сутки под гнет.
Через сутки вымачиваешь и вешаешь сушиться

#22 Geroin

Geroin

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 22 753 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2013 - 15:08

спасибо, а то я хотел три дня солить, но терпения не хватит. Мне вот интересно, а разве сейчас ловится рыба?

#23 Dim

Dim

    Камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 2 610 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2013 - 15:13

Geroin, Ловится но не вся

#24 Geroin

Geroin

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 22 753 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2013 - 15:24

а Щука?

#25 Dim

Dim

    Камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 2 610 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2013 - 15:44

Geroin, Щука ловится

#26 AnOk

AnOk

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 30 170 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2013 - 18:17

Geroin, заморозь отдельными порциями. Хороша в жаренном виде и в ухе.

#27 Не квадрат

Не квадрат

    Камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 4 635 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2013 - 19:58

спасибо, а то я хотел три дня солить, но терпения не хватит.

Мне вот интересно, а разве сейчас ловится рыба?

...та шо там ловить - наливай да пей :D

#28 pavelko

pavelko

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 21 Июль 2017 - 18:07

спасибо




Поддержка info@sd.ua :: Просмотр новых сообщений