Перейти к содержимому

Форумы украинского города

Фотография

Салаты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 65

#21 Prokaznik

Prokaznik

    Очень почётный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 20 553 сообщений

Отправлено 22 Декабрь 2006 - 19:24

MASHKA, Я кладу и те и другие.

#22 Montekki

Montekki

    ГлаМурка

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 6 398 сообщений

Отправлено 06 Январь 2007 - 12:05

Angel Ann, молодец ...ссылка в тему.


На Новый год делала салат с мидиями

Значит берем полкило мидий варено-мороженых и жарим с луком (в них как правило много воды, поэтому сначала выпариваем воду). Помидору очищаем от кожуры и режем кубиками, кубиками же режем и сладкий перец. Режем хлеб на мелкие кубики и в духовке делаем сухарики. Выдавливаем чесночек и смешиваем с готовыми уже сухариками. Маслинки зеленые режем половинками. Сухарики добавляем в салат перед подачей на стол. Можно добавить майонез, в этом году обошлсь и без него :)

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  ___.jpg   108,78К   83 скачиваний


#23 MASHKA

MASHKA

    anti-blonde

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 303 сообщений

Отправлено 31 Март 2007 - 12:55

Купила сегодня свежий шпинат. ПоGoogleла, думаю чего-нить сотворить. Кто что может делал со шпинатом и что из этого вышло?

#24 Montekki

Montekki

    ГлаМурка

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 6 398 сообщений

Отправлено 01 Апрель 2007 - 21:14

Купила сегодня свежий шпинат. ПоGoogleла, думаю чего-нить сотворить. Кто что может делал со шпинатом и что из этого вышло?

Где ты его нашла? Я тоже хочу.

#25 MASHKA

MASHKA

    anti-blonde

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 303 сообщений

Отправлено 01 Апрель 2007 - 22:31

Montekki,

Где ты его нашла? Я тоже хочу.

на "хитром" купила.
Пролистала всяческие рецепты и сразу отбросила варианты с термообработкой, поэтому был приготовлен весенний супервитаминный салат.

Отчет о проделанной работе:
Салат "Зелёнка" для любителей "бурьяна". :)
Изображение
Шпинат, петрушка, укроп, перья лука, яйца, оливки, лимонный сок и дольки лимона, растительное масло и соль.

#26 Montekki

Montekki

    ГлаМурка

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 6 398 сообщений

Отправлено 01 Апрель 2007 - 22:39

Завтра пойду за шпинатом... витаминчиков захотелось

#27 tommy

tommy

    Трёхсоттысячник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 25 318 сообщений

Отправлено 07 Апрель 2007 - 11:08

MASHKA,

Салат "Зелёнка" для любителей "бурьяна".

чет как-то не аппетитно :-(

вот дальняя тарелочка только ничего

#28 MASHKA

MASHKA

    anti-blonde

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 303 сообщений

Отправлено 07 Апрель 2007 - 12:39

tommy, дальняя тарелочка для традиционалистов и консерваторов - салат с редисом. :)

#29 tommy

tommy

    Трёхсоттысячник

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 25 318 сообщений

Отправлено 07 Апрель 2007 - 12:41

MASHKA, вот она, как по мне, более удостоена вниманием, чем салат с "бурьяном". Или просто я не любитель последнего :)

#30 MASHKA

MASHKA

    anti-blonde

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 303 сообщений

Отправлено 07 Апрель 2007 - 13:01

tommy,
это не бурьян в буквальном смысле слова, а полезная витаминная зелень. ;)

#31 AnOk

AnOk

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 30 170 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 21:32

rocky250
Я "Мимозу" делаю в другом порядке.

1 слой - измелченные яичные белки
2-й - натертый сыр
3-й - рыбная консерва
4-й - майонез
5-й - лук репчатый
6-й - рыбная консерва
7-й - майонез
8-й - яичные желтки.

Картошку в этот салат придумали наши люди от бедности для сытости.

#32 Dmode

Dmode

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 509 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 21:40

о, напомнили мне на ночь о вкусняшке. я бы лучше оливье, но из местных прoдуктов не получается знакомый с детства вкус((((

#33 AnOk

AnOk

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 30 170 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 21:43

Dmode
да....в Северодонецке наверное ни один праздник без Оливье не обходится. Впрочем уже многие семьи перешли на новинки в виде салатов из крабовых палочек с консервированной кукурузой.

#34 rocky250

rocky250

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 9 432 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 21:45

Оливье приелся ещё со времён Горбачёва,когда его тазиками готовили на Новый год:)

#35 Dmode

Dmode

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 509 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 21:49

AnOk
я крабопалки не ем. из салатов люблю цезарь и нисуаз. а с детства у меня особая любовь к оливье, котлетам и чебурекам домашним

#36 AnOk

AnOk

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 30 170 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 21:52

rocky250
новое - это хорошо забытое старое.

#37 rocky250

rocky250

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 9 432 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 21:56

Самое интересное,что тот оливье,который у нас повелось готовить,с оригинальным рецептом не имеет ничего общего:) В оригинальном насколько я помню самый такой обыденный ингридиент это рябчики:)

#38 Dmode

Dmode

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 509 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 22:03

rocky250
а я люблю именно с колбасой. никакого мяса. кстати, могу поделиться рецептом неплохого салата. с курицей, сыром и виноградом

#39 rocky250

rocky250

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 9 432 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 22:21

Делись:)

#40 Dmode

Dmode

    Почетный камрад

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 14 509 сообщений

Отправлено 29 Июль 2008 - 22:46

делюсь)))) первый слой: филе курицы посыпать карри и запечь в фольге в духовке. порезать на кубики. второй слой: яйца вареные натереть на терке; третий слой: сыр натереть; каждый слой смазать майонезом и посыпать мелко нарубленным миндалем. Все слои укладывать на листья салата, и украсить порезанными пополам виноградинами.


Поддержка info@sd.ua :: Просмотр новых сообщений